tahun ni abah aku ditugaskan utk sembelih 5 ekor lembu..ada 9 ekor semuanya..gilir2 ngan sorang lagi pakcik tu.abah aku kata sebelum dia sembelih dia ada baca sepotong ayat quran..utk bagi daging tu tak liat...kalau sembelih xkena cara pon nanti daging dia liat tau..mcm daging dapat thn lepas..ada pakcik mana ntah sembelih..seme daging liat..so far alhamdulillah..daging2 tahun ni yang ktorang masak semuanya xliat...
mcm thn2 lepas juga la...adik badik lelaki tlg2 lpah lembu..so bila dah tolong dapat la 3 pastik sorang daging lembu..(2 orang adik lelaki+abah aku total dapat 9 pastik daging..amik ko..ckp stok sebulan kekekek..) + abah aku plak dapat sekor kepala lembu..part yg paling bez..lidah lembu tu mmg complete lagi...so aku potong2 buat goreng kunyit...nyum2..sedap woo..lidah lembu..peberet aku tu...
kepala lembu tu plak ktorg kapak2 tulang dia buat sup, pastu ada la otak lembu...abang ipor aku suh kakak aku wat sambal..hahah gile ekstrem kan ktorg ni??sampai otak pon makan...aku kengkonon nk try gak la makan otak tu..elok aku masuk mulut nk kunyah..tiba2 rasa mcm lembik2 pastu bau dia mcm hanyir2 skit..rasa dia ala2 kuning telor la..tp aku xdan nk kunyah..sebab aku geli lembik2 hahahah tros aku ludah....
mcm thn2 lepas juga la...adik badik lelaki tlg2 lpah lembu..so bila dah tolong dapat la 3 pastik sorang daging lembu..(2 orang adik lelaki+abah aku total dapat 9 pastik daging..amik ko..ckp stok sebulan kekekek..) + abah aku plak dapat sekor kepala lembu..part yg paling bez..lidah lembu tu mmg complete lagi...so aku potong2 buat goreng kunyit...nyum2..sedap woo..lidah lembu..peberet aku tu...
kepala lembu tu plak ktorg kapak2 tulang dia buat sup, pastu ada la otak lembu...abang ipor aku suh kakak aku wat sambal..hahah gile ekstrem kan ktorg ni??sampai otak pon makan...aku kengkonon nk try gak la makan otak tu..elok aku masuk mulut nk kunyah..tiba2 rasa mcm lembik2 pastu bau dia mcm hanyir2 skit..rasa dia ala2 kuning telor la..tp aku xdan nk kunyah..sebab aku geli lembik2 hahahah tros aku ludah....
lembu tunggu masa nak sembelih
orang2 setaman gotong royong potong daging..kat sini xde org pompuan yg tlg potong2 daging..seme org jantan yang buat
oleh kerana abah aku tukang sembelih, so dapatla sekor kepala lembu, jenuh nak kapak kasi kecik2 tulang dia wat sup
fresh lagi...daging+lidah+jantung lembu campo sekali..goreng..abes!hehe...kami satu family mmg mkn lidah..sedap kan daging baru langsung xletak ajinomoto ni...hehhe







41 ribu orang memberikan idea bernas:
perghh...ko mkn lidah erk. aku x mkn..hehehe. daging,ekor,perut je mkn. hari tu mkn skit pun dah berat pale.
hehehe...aku lum pernah makan lidah lembu...beh ke weiii
erk... saya lidah otak perut sume tak makan... pernah try tapi takleh masuk mulut, baru nak suap dah terbayang macam2... huhu memang tak adventure
aiyooo..ape rasa itew lidah nana??
pergh..murah rezeki..banyak btol daging korban,..
den tahun ni tak dapat langsung
akak makan daging jekk.. tu pun yg goreng kunyit, rendang ngan sup.. yg dalaman punyer akak lom leh makan lagikk.. huhu..
scary la tengok dah lena korban tu.. huhu..
ayu pun tak pernah makan lidah, otak..yg makan daging, paru, ekor..
perut..sikit2 je la..
wahh..siap makn lidah n otak lembu yek..kite mmg dari kecik tak reti makan bahagian2 dalaman lembu nih..cume makan daging jek semata..hehe..nway, taun ni raya haji tk balik kampung..maka tkde langsung la stok daging korban yg dpt utk taun nih..huhu
mmg sedap wei lidah tuh... akak pon suker goreng kering gitu jerk... perghhhhh....
ehehe..
tu ler kan nana?
sape2 yg tak tengok rugi weih sbb lebu n/kambing/kerbau yg kena sembelih tu sikit pun tak meronta..
time nak sembelih,merelakan jer...
aku memang tak tktu dari dulu..
so,mmg puas bile tgk sendiri mcmana ibadah korban ni dibuat.btw,dagign lembu aku buat steak sume.
sedap woo..
smpai jilat siku!
daging lembu korban sgt sedap!!!
mak ai beraninya damia pegang kepala lembu tu, kalo balqis confirm takut punyer malam nanti mesti termimpi2, kalo kita tak sanggup nak nengok lembu ni dikorbankan....daging fresh sedapkan,
wa2 sedappnya dikk dpt makan daging korban banyak mcm nie ...
huhuh akak tahun nie x dpt meriah mcm tahun terdahulu sbb hubby x sehat .. kakak punn x sehat ..
kakak kena kayap x leh nak masak2 bagai nie .. duk tgkkkk jerlahhh huhuh
omak aih daging goreng tu mmg pujaan tu!! dr dulu kini n selamamya..
eh tk pening ke byk nau mkn dging?hehe
kalau time raya kurban nielah puas hati mkn lembu..makan sup gear box,sup daging..nyum2...wah berani anak dara tuh dekat ngan lembuu..hehe
byknya lembu dikorbankan....hehe.
mkn daging byk..demam la ko ye..
sue-hehe aku suka la lidah..mmg peberet aku tu...
izan-hehe sedap gile wei
try la..tak tipu mmg sedap
jue-hahah kak long ni lagi la..siap potong lidah dari kepala dia tu..
so far xde plak bayang2 apa ahahah sedap je makan
lyana-lidah ni rasa mcm liat2 skit
tp sedap
ala2 pedal la tekstur dia hehehe
ena-hehe sedap kan daging baru2 goreng fresh!
ayu-otak tu mmg geli sket dia lembik
tp lidah ok sedap dia kenyal
lily-hehe sedap lidah tu
xcaya cuba la try..
kita mmg dari dlu suka lidah
kak zue-hehe akhirnya ada pon org yg makan lidah kt sini hahaha
sedap kan kak
ayu-tu la..rugi sape tak tengok kan..eheh
aku daging tu goreng je
nak bg rasa asli daging tu
kak guess-kan?sebab fresh kan
anje-heheh bukan reti takut damia tu hehe
mmg sedap daging baru kan manis
ieda-owh kena kayap xle makan daging ke?
fiza-heheh mau xpening esoknye demam fiza...ahhahaha
wan-sup gear box saya xmakan pasai payah nk hirup2 ngan straw hehehheeh
damia mmg tak takut tgk lembu tu
zura-hahah aku agak la...makan daging sup lagi daging goreng lg esoknye aku demam hahaha
kt umah ni lak.lidah lembuk tak reti makan...tapi usus n otak lembu makan,tapi itu mak n abah je la yg makan...kami adik beradik memang tak reti akan......
lidah lembu tu ramai yg kata sedap,tapi memang tak reti nak makan.....
lidah lembu..aku suka GILERRRRRRRRRRRR>..dapnya
perghhhh sup tulang mmg maveles..daging goreng tu pn sodap..aku sukaaaa..
lawak wei bergambo pegangn kaki lembu:p
kepala lembu pun makan???aishh
kalo ry haji je sure buat sup tulang lps tu daging goreng campur paru,limpa,hati...lps tu ltk bwng byk2...sukaaaaaaaa
alya-yes..lidah lembu mmg sedap..tak tipu punya
yies-hehehe ko pon suka gak ek..sedap gile kan?
suziey-hehehe tu la diorg xde keje nk amek g gmbr
ngan kaki lembu pon jadi
ayu-heheh...banyak lg isi2 daging kat kepala lembu tu..
pastu lidah tu kan ada kt part kepala...kalau hiris2 isi dia kt kepala tu mmg banyak lg isi nye..
eryn-ahh nak2 baru2 dpt daging tros goreng sedap kan manis rasanya
Post a Comment