pavlova buatan kami

ari sabtu lepas ktorg ada projek yang nak di laksanakan..si pasya la..ajak wat pavlova..ktorg datang serang umah mak mertua pasya hehe..seb baik mak mertua dia tak de kat umah hura hara memekak..sambil wat pavlova sambil mulut memekak..kali ni si nana keding tak dapat join sebab dia bz keje kraftangan ada event kerja kawen tu weken pon keje.

oleh sebab ni kat umah pasya jadi dia la ketua masak nye hehe...bahan2 seme dah tersedia..resepi pasya gugel aje..so far klw gugel kan resepi dia sama je seme tak sikit xde kurang.aku kan selama ni kalau dengar orang wat pavlova kan mest dalam ati aku kata terer gile la sape yang pandai wat pavlova ni...aku ni haram sekali pon idok pernah rasa mcm mana pavlova nih heheh apa rasa tak tau...

sekali bila dah buat kan..mak aii senang nye buat dia, idok la renyah mcm nak wat macaron tu ( ceh gaya mcm penah buat jek macaron hehehe..xpela aku xminat macaron so xde hati pon rasa nak belaja..ada la 2x try macaron memang tak bole pegi sebab manis bangat, aku mmg xsuke sgt menda klw manis melenting nih.

ini adalah bahan2 utk wat pavlova

telor putih 4 biji

gula 3/4 cawan (ktorg kurang kan skit sebab xmo manis sgt)

2 sudu tepung jagung

1 sudu makan cuka

1 sudu makan esen vanilla

whipped cream

buah stoberi, blueberi,biri biri ke ikut suke la ko nak letak buah apa (masa wat pavlova yg pertama ktorg letak buah kiwi, stobeir, blueberi, kiwi tapi bila dah makan kan..masing2 dok rebut blueberi ngan stoberi hehe so pavlova yg ke2 ktorg letak stoberi ngan blueberi jek)

cara2

pukul putih telo tu sampai kembang

pastu masukkan gula castor sikit2 putar lagik

masukkan tepung jagung, putar lg sampai 3 minit

last sekali tutup mixer tu buh cuka & esen vanilla, kali ni tak yah nak putar just ratakan je ngan spatula

alas kertas atas dulang pembakar, amek adunan tu ngan spatula, letak atas kertas buat la bentuk bulat nagan nipis sangat jangan tebal sangat bakar selama sejam 15 minit.dah siap tu tunggu sejuk baru letak krim & buah2 seme

bahan2 nye cik jah...

acara memukul telur putih yang tidak berdosa

meringue

nak masak ke nak gedik2 ni

ni segala buah yang kita akan campak atas pavlova kita

ceriberi,stoberi,kiwieri heheheh

ceh tekun nampak

bentukkan bulat menda alah meringue tu

,

masukkan dalam oven suhu dalam 110 darjah celcius dengan jangka hayat nye selama 1 jam 15 minit

hok ni udah siap bakar tunggu sejup

sedap tau menda ni dia kenyal2 mcm mashmallow plak rasa

.

bli krim tekan2 tu kan..press jek atas kulit dia

 ;
dan..setelah bekerjasama ke arah kemajuan...akhirnya
kami berjaya mewujdukan satu pavlova yang rasanya bole di banggakan...hahah cam tak caya jek kan bole wat pavlova sendiri...cuma masa ni kami seme agak rakus pasai nak sabar nak makan, ada ke panas2 g tekan whipped cream atas kulit dia cair la krim haha pandai btol.tapi xpe bole masuk dalam peti ais pastu tambah lagi whipped cream tutup yang cair skit tu

pesanan dari penaja:

percayalah..buat pavlova ini sangat lah mudah..idok langsung menyusahkan kalau dulu aku baca resepi nampak mcm leceh kan tapi bila dah buat baru tau la.....sedap, pon sedap! senang je rupanya klw dah pandai buat tak membazir nak beli mahai2...kat alexis RM17 sepotong kata pasya..dengan RM17 tu ko wat modal bli bahan2 bole makan sampai muntah haha...apa sangat je pon bahan dia..yg mahai krim & buah stoberi je pon menda2 lain tu seme sure mmg ada kt umah korang je..

selamat mencuba!

Sign up HB!Affiliate to enjoy free gift!